Eine Entwicklungsorganisation
bekämpft Dürre und Hunger im Niger durch den Anbau und die Verteilung von dürreresistentem Saatgut. Gleichzeitig werden Landwirte in Techniken der Bodenbearbeitung und Getreidelagerung geschult.
Eine Grossbäckerei
in Stuttgart unterstützt das 5-jährige Projekt mit einer jährlichen Zuwendung. Mitarbeiter der Bäckerei bauen in freiwilligen Einsätzen 10 einfache Dorfmühlen mit auf, die Bäckerei finanziert Flüge und Material. Nach Überschussernten wird ein kleiner Prozentsatz „Niger-Hirse“ beigemischt und in den Filialen vermarktet.